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【悲報】江戸時代の食事がヤバすぎる・・・涙を誘う内容をご覧ください・・・

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1: 2020/07/05(日) 06:05:45.60 ID:CONwm9RE0

いつも「江戸時代の食事がね」みたいなことを授業でしゃべってるんですけど、諸事情で自分で
つくる必要がでてきてつくってみたんですよ。玄米2合はやべえっすね。
豪華なときは、ちょっと魚がつきます(よけいに悲しみが出ますよね)

https://pbs.twimg.com/media/Eb6xQyJUYAEVsbh.jpg

73: 2020/07/05(日) 06:18:29.08 ID:7jJ3Kwjo0
>>42
獣肉は仏教なんかの影響で基本アウトやったろ
魚は寿司があったくらいだし食べられてたやろけど>>1みたいな典型的農村の食事には無いやろな

 

5: 2020/07/05(日) 06:06:55.04 ID:F0nlXc6X0
草ばっかやな

 

6: 2020/07/05(日) 06:07:52.24 ID:r1Kvn/Xsa
こんな量食べられるんか

 

8: 2020/07/05(日) 06:08:19.28 ID:ufEQGJSH0
たんぱく質が致命的に足りてない

 

10: 2020/07/05(日) 06:09:05.93 ID:VJFS0GI70
>>8
脂質もないぞ

 

117: 2020/07/05(日) 06:25:35.81 ID:fkMN+4Klx
>>8
米って意外とタンパク質入ってる

 

138: 2020/07/05(日) 06:29:14.56 ID:/X+HH14P0
>>8
玄米をくそほどくうんやぞ

 

13: 2020/07/05(日) 06:10:06.23 ID:umdiieKm0
3つもおかずあるやん
贅沢やな

 

17: 2020/07/05(日) 06:11:15.99 ID:q0TQp8Nva
右のうんこなんや

 

34: 2020/07/05(日) 06:14:15.71 ID:tGBn53TX0
>>17
金山寺味噌

 

23: 2020/07/05(日) 06:12:15.57 ID:u58pDptn0
ごはん多すぎやろ

 

26: 2020/07/05(日) 06:13:07.53 ID:B97mrCsAM
日本昔ばなしの飯うまそう

 

51: 2020/07/05(日) 06:16:12.48 ID:TwS2YeDLa
>>26
シャバシャバのなんかわからん茶色のお粥な

 

27: 2020/07/05(日) 06:13:20.88 ID:1Bz7g/0pd
ちな今の日本の給食

 

31: 2020/07/05(日) 06:13:46.85 ID:47Gzq5w3d
>>27
今のガキってこんな貧相なもん食わされてんのか

 

38: 2020/07/05(日) 06:14:50.06 ID:2EwzamD0M
>>31
コロナで給食センター動いてない時のや

 

49: 2020/07/05(日) 06:16:10.70 ID:kg5dvmiGa
>>31
給食費変わらない
材料費めちゃ上がってる
行政補助金出さない

 

28: 2020/07/05(日) 06:13:31.56 ID:vkkS8G7d0
腸の寄生虫かなんかの影響で玄米から効率よくビタミンやらタンパク質吸収するような体質になってたらしいな
だから幕末の駕籠かきやら職人の写真みんな筋肉ムキムキ

 

29: 2020/07/05(日) 06:13:44.11 ID:FD4Am9Z+d
豪華過ぎて草
上級町民やんけ

 

33: 2020/07/05(日) 06:14:11.54 ID:LVJ65aD70
まーでもこんなもんだよね
江戸だと庶民も白米食ってるからまだマシや

 

37: 2020/07/05(日) 06:14:40.78 ID:sQP6FAgW0
味噌あるならネギの吸い物っぽいの味噌汁にしろよ

 

42: 2020/07/05(日) 06:15:16.78 ID:TLQiUksMM
江戸時代って魚とか肉とか高級品なん?
生はともかく干物にする技術ぐらいあったやろに

 

60: 2020/07/05(日) 06:16:50.72 ID:SWNetJGw0
>>42
家畜を食うのはもったいないやろ
しかも江戸時代の北海道なんか未開拓やし畜産は不可能

 

58: 2020/07/05(日) 06:16:39.76 ID:TLQiUksMM
寿司が手軽なファストフード扱いされてる世界で
刺し身つけないのはなぜ

 

67: 2020/07/05(日) 06:17:42.51 ID:kg5dvmiGa
>>58
江戸の町人だけやん
地方農民のが多い

 

61: 2020/07/05(日) 06:16:52.49 ID:r1Kvn/Xsa
肉とか食べたくならんのかな

 

71: 2020/07/05(日) 06:18:15.40 ID:Dtv6YTjz0
>>61
キジとかトキは食われてた
高級品ではあったけど

 

63: 2020/07/05(日) 06:17:27.48 ID:4ZFeK8c50
なお江戸は白米が大量に合ったので庶民でも食べまくり
この玄米をそのまんま白米にしたのが江戸の食事
だから玄米からビタミンが不足して脚気になった
原因は分からなかったけど肌感覚で江戸に行くとなる病気ってのは分かってたんや
肌感覚って結構馬○にできない

 

64: 2020/07/05(日) 06:17:28.28 ID:18RNznwrr

 

102: 2020/07/05(日) 06:22:39.03 ID:xyR1oy1g0
>>64
絶対うんこくっせえわ

 

75: 2020/07/05(日) 06:18:58.38 ID:cX6bgENx0
脚気ってなんやっけ?

 

80: 2020/07/05(日) 06:19:29.77 ID:SWNetJGw0
>>75
ビタミン不足で脚が麻痺するアレや

 

76: 2020/07/05(日) 06:19:18.20 ID:P4VoPN/u0
200年後の人間は何食ってるんやろか想像つかんから羨ましくはないな

 

92: 2020/07/05(日) 06:21:09.20 ID:TQPqjmLya
>>76
はぇ~自分で調理して食っとるんか~とか言われとるかもな

 

88: 2020/07/05(日) 06:20:39.62 ID:BlmKofuf0
鮭食ったらめっちゃ美味いって喜んだの信長だっけ

 

105: 2020/07/05(日) 06:23:13.78 ID:BIGaoWPda
>>88
頼朝

 

95: 2020/07/05(日) 06:21:17.53 ID:2bSLPZrU0
よくわかんないけどステーキとか食べたらだめなの?

 

103: 2020/07/05(日) 06:23:00.94 ID:Dtv6YTjz0
>>95
近江牛は幕府への献上品やったな江戸時代から
薬餌目的が主用途やったからステーキにしてたかどうかは知らん

 

106: 2020/07/05(日) 06:23:41.22 ID:4ZFeK8c50
>>95
ダメじゃないけど習慣がなかった
中には食ってるやつもいただろうね
昔の料理レビュアーの書物に「野人となりて食を謳歌すべし、赤き肉の眩く儚い命と共に 美味なり」
みたいな一説があるがこれが動物肉のことみたい

 

114: 2020/07/05(日) 06:25:06.08 ID:BIGaoWPda
>>95
四足は基本食えない上に牛肉を焼いたニオイは臭いって言われてなかったか?

 

130: 2020/07/05(日) 06:27:16.38 ID:4ZFeK8c50
>>114
血抜きとか知ってるやつ少なかった
野人はすでに血抜きしまくってたよ
喉仏切って○してたってのもあるけど
野人ほど美味い美味い言いながら動物肉食ってた

 

96: 2020/07/05(日) 06:21:38.27 ID:8nT5PnU2d
何するにも体動かすしかないしみんな細マッチョやったんかな

 

110: 2020/07/05(日) 06:24:24.92 ID:cX6bgENx0
>>96
やっぱ魚より肉特に牛肉食わんと身長伸びんのかな
道端姉妹が全員幼少期ステーキとにかく食わされた言うてたが

 

116: 2020/07/05(日) 06:25:12.08 ID:Qe/7HeIma
ワイ含め普通にJ民の9.5割は○されるやろな

 

121: 2020/07/05(日) 06:25:59.63 ID:FNHOFoVRd
>>116
なんでひとりだけ全裸や念

 

129: 2020/07/05(日) 06:27:12.72 ID:ZUQ4N3RA0
>>121
体育の時間におったような陽キャやろなあ

 

134: 2020/07/05(日) 06:28:19.08 ID:6LLJIx220
>>116
足の筋肉ヤバすぎ

 

120: 2020/07/05(日) 06:25:59.29 ID:haT0aYVjr

https://i.imgur.com/51bQ5Kt.jpg

お前らはこれだろ

 

157: 2020/07/05(日) 06:34:01.53 ID:3/4hydyO0
>>120
朝夕これでいい

 

128: 2020/07/05(日) 06:27:07.98 ID:MURpEs4hd
兎を一羽二羽って数えるのは
肉を食いたい生臭が兎は跳ねるから鳥
獣じゃなくて鳥だから食っても良いって言い張ってたからって言うしな

 

137: 2020/07/05(日) 06:29:01.60 ID:U0mUeOfz0
>>128
牡丹鍋も山くじらもその類やし言い訳して誤魔化すのはもはや伝統

 

135: 2020/07/05(日) 06:28:26.31 ID:eTCxckrh0
豚肉とかって滋養強壮用のくすりみたいな扱いってきいたわ

 

180: 2020/07/05(日) 06:37:25.72 ID:DE+FjeKr0

>>135
美味い美味いと食っとる
江戸の豚好きの代表者が徳川慶喜

鳥羽伏見で逃げた時に反省して大好きな豚もう食わん言ったのに
その後も豚しょっちゅう食っとるの書き残してた日記で後代バレてて草

 

190: 2020/07/05(日) 06:39:13.97 ID:BIGaoWPda
>>180
西郷隆盛も戊辰戦争後ある程度金が入るようになるとストレス解消とばかりに豚の煮込み食べまくって激太りしたらしいしな

 

143: 2020/07/05(日) 06:31:05.36 ID:RnW8DPHwp
炭水化物多すぎやろ
お腹出るぞ

 

146: 2020/07/05(日) 06:31:48.64 ID:rghc4oap0
>>143
農民の消費カロリー舐め過ぎやろ

 

149: 2020/07/05(日) 06:31:59.73 ID:k9LjMhLG0
狩猟で獲れる量なんて知れてるからな
山だらけで畜産が発展しなかったからしゃーない

 

151: 2020/07/05(日) 06:32:59.72 ID:Mb/LWSAPp
アメリカ人「白米?おにぎり半分で食いすぎだよ」

 

158: 2020/07/05(日) 06:34:12.39 ID:VJFS0GI70
>>151
お前らはその分脂を食ってるんだよなあ

 

154: 2020/07/05(日) 06:33:47.89 ID:8nT5PnU2d
寿命は戦後伸びすぎたな

 

179: 2020/07/05(日) 06:36:57.23 ID:nNbwIfdL0
>>154
なお健康寿命

 

188: 2020/07/05(日) 06:38:48.57 ID:8nT5PnU2d
>>179
昔は枕元に水置いといて飲めなくなったらそれがタヒぬ時やったんよな

 

159: 2020/07/05(日) 06:34:23.46 ID:/lxxy2UP0
お前らみんなお殿様以上の食生活してたんだな

 

176: 2020/07/05(日) 06:36:38.36 ID:P9vrPhww0

ご飯、みそ汁(豆腐、わかめ)、焼き魚

これだけで十分栄養足りるだろ
アカンか?

 

200: 2020/07/05(日) 06:42:08.82 ID:qWkYR+Lv0
>>176
そもそも栄養とか考えて食ってんのかね

 

189: 2020/07/05(日) 06:39:00.65 ID:XlNSGK+ud
結局たんぱく質摂らないと身長伸びないんだよな
裕福な家庭や欧米が高身長なのも肉食べまくってるからだろ
米食ってもでかくならない

 

194: 2020/07/05(日) 06:40:17.98 ID:BIGaoWPda
>>189
せやで
豚肉食ってた薩摩武士は当時としては高身長が多かった

 

191: 2020/07/05(日) 06:39:17.53 ID:pSznoSvLM
玄米でほぼ栄養足りるからな

 

192: 2020/07/05(日) 06:39:45.92 ID:OfSeAPitd
玄米が万能食やしな
玄米と味噌汁で大体栄養取れてまう

 

207: 2020/07/05(日) 06:44:10.92 ID:QPsBcU+v0
かまどで炊いた飯には勝てないっていうけど絶対嘘だよな
かまどでも食ったことあるけど最新の炊飯器のほうがうまいぞ

 

209: 2020/07/05(日) 06:44:25.44 ID:LVJ65aD70
江戸時代の中頃から1日2食が1日3食になったんだけど
これは多分2食時の量じゃないかな

 

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1593896745/

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