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【江戸時代】この時代の庶民の食事って貧相だし病気にならね???

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1: 2020/10/07(水) 10:36:53.902 ID:/yun4TJ60
毎日白飯と汁と漬物だけだと栄養的に厳しくね?
2: 2020/10/07(水) 10:37:46.840 ID:rTOVe0ZBr
????庶民が白飯?変だな
3: 2020/10/07(水) 10:38:17.724 ID:w9GtQEMu0
主食は雑穀米
4: 2020/10/07(水) 10:38:26.978 ID:0tWeB+0wa
まだ食えるだけましだろ
天保の大飢饉とかググってみろ
5: 2020/10/07(水) 10:38:38.507 ID:01GqGmqp0
だから身体ちっちゃかったんだろ
肉とかほぼ食わないんだろな
12: 2020/10/07(水) 10:40:21.768 ID:oTQ+4VMH0
>>5
鳥肉は普通に食ってるぞ
6: 2020/10/07(水) 10:38:52.123 ID:/hRPXwpz0
地方民は肉とか虫も食ってたよ
7: 2020/10/07(水) 10:39:17.586 ID:k09Xqf8np
雑穀なら結構栄養ありそう
8: 2020/10/07(水) 10:39:21.931 ID:r/hFqM5w0
マジレスすると玄米
糠にビタミンとかアルヨ
9: 2020/10/07(水) 10:39:25.674 ID:TpV3NCC4r
四足とか食わんわ
10: 2020/10/07(水) 10:40:00.038 ID:wVdocZ/w0
魚食ってたんじゃねえの
11: 2020/10/07(水) 10:40:20.947 ID:rBbuK9T7p
ウサギは鳥扱いで良く食われてたな。
13: 2020/10/07(水) 10:40:45.718 ID:J2/fvbaDp
麦飯や雑穀食ってた奴は大丈夫
白米食ってた奴は脚気でタヒにまくってる
14: 2020/10/07(水) 10:41:14.766 ID:43awXjw0d
だから脚気が多かった
脚気用車椅子も存在した
15: 2020/10/07(水) 10:41:24.123 ID:08UAvdbi0
猪はくってたじゃね?あと道草
16: 2020/10/07(水) 10:41:30.145 ID:Tw/2JDpU0
だからちゃんと脚気が流行ってただろ
17: 2020/10/07(水) 10:42:01.141 ID:J2/fvbaDp
堺や江戸みたいな都市部は薪の値段が高価だから火を通す時間が短くて済む白米が多かった
けどそれで脚気でタヒにまくり
18: 2020/10/07(水) 10:42:31.568 ID:kbwMsOrUa
江戸時代から貴族が白米食い出したから脚気が流行った
19: 2020/10/07(水) 10:42:38.472 ID:XkYFBtmUd
江戸時代は皆粗食みたいなイメージ誤りじゃないの?
肉体労働の人なんて米を大量に食ってたらしいじゃん
20: 2020/10/07(水) 10:42:41.671 ID:yekXlu8K0
イナゴとか食ってた
24: 2020/10/07(水) 10:43:58.811 ID:OwcWG7gJa
鳥肉は結構食ってたみたいよ
25: 2020/10/07(水) 10:44:11.337 ID:xBBM7Y57p
糠漬けで対応
26: 2020/10/07(水) 10:44:20.031 ID:v0dQgCwU0
江戸の町民は米ばっか食ってたから脚気になりやすかった
当時脚気は「江戸病」と呼ばれたほど風土病のように流行ってた
28: 2020/10/07(水) 10:46:27.409 ID:EPI+brEBM
タンパク質は不足気味だろうね、戦後食事が欧米化するだけで身体大きくなってるし。
31: 2020/10/07(水) 10:49:11.660 ID:uXo7rlX7d
玄米だったって聴いたけど

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1602034613/

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