フランス料理ってイタリア料理と同格面してるけど大したもの無いよね
1: 2023/08/14(月) 17:35:20.97 ID:t5kRKhTDp
カエルとかカタツムリとかのゲテモノしか有名なの無いじゃん
2: 2023/08/14(月) 17:36:27.45 ID:Pov1hC8id
ナポレオンがイタリア占領してパクった料理やし
3: 2023/08/14(月) 17:36:54.17 ID:fg6Cdlwed
全然同格じゃないし
フランス料理が中華料理ならイタリア料理はせいぜい韓国料理
フランス料理が中華料理ならイタリア料理はせいぜい韓国料理
4: 2023/08/14(月) 17:38:29.06 ID:JFFi3F8yd
>>3
今のフランス料理は花びら散らしたりソースで線書いたりして迷走しててそんなにうまないやろ
今のフランス料理は花びら散らしたりソースで線書いたりして迷走しててそんなにうまないやろ
9: 2023/08/14(月) 17:40:53.21 ID:fg6Cdlwed
>>4
そもそも大前提として美味い美味くないは店の問題で料理には関係ない
フレンチとイタリアンはまず奥行きが全然違う。フレンチレストランなら毎週行けるがイタリアンはレパートリーがあまりに少なすぎて店変えても3回連続でいったらもう飽きる。
そもそも大前提として美味い美味くないは店の問題で料理には関係ない
フレンチとイタリアンはまず奥行きが全然違う。フレンチレストランなら毎週行けるがイタリアンはレパートリーがあまりに少なすぎて店変えても3回連続でいったらもう飽きる。
5: 2023/08/14(月) 17:39:17.63 ID:N68ESRx70
三大料理は新しい調理法を開発したりする料理文化が活発だという意味だからね
イタリアは保守的やから
日本以上に調理法を変えると激怒する○○警察が多い
イタリアは保守的やから
日本以上に調理法を変えると激怒する○○警察が多い
11: 2023/08/14(月) 17:43:44.57 ID:zw8Bjy5v0
>>5
イタリアってケチャップを毛嫌いしとるよな
イタリアってケチャップを毛嫌いしとるよな
6: 2023/08/14(月) 17:40:21.85 ID:hcpWiHXe0
フレンチは何かとバター使うのばっかだ
7: 2023/08/14(月) 17:40:27.60 ID:kCsJWXin0
フランス料理はキノコ系が好きで、特にポルチーニ茸の料理は美味すぎる
10: 2023/08/14(月) 17:43:10.55 ID:rZAIxr1h0
>>7
ポルチーニはイタリア
フランスでの呼び方はセップ
ポルチーニはイタリア
フランスでの呼び方はセップ
8: 2023/08/14(月) 17:40:48.14 ID:3np7t1DY0
フランス料理の奥深さは異常
12: 2023/08/14(月) 17:45:01.18 ID:7FuL2UrQa
フランス人って毎日フランス料理作って食ってるの？
13: 2023/08/14(月) 17:48:51.02 ID:fg6Cdlwed
中華もフレンチも代表料理って言われても出てこなかったり意見が一致しないけど、それが料理体系の奥深さと成熟さの現れだよね
「ピザ」「寿司」「キムチ」「タコス」とかすぐ出てくる料理は所詮一発屋ってことや
14: 2023/08/14(月) 17:50:38.66 ID:Hcye3rQS0
いろんな店で食ったわけやないし本場で食ったこともないけど
なんかフランス料理ってクリーム使いまくりだったり油っぽかったりでこってりしすぎてる印象がある
あんまり好きやない
なんかフランス料理ってクリーム使いまくりだったり油っぽかったりでこってりしすぎてる印象がある
あんまり好きやない
15: 2023/08/14(月) 17:53:05.84 ID:4q2WJSif0
逆やろ…
16: 2023/08/14(月) 17:56:35.38 ID:AMW2qFFc0
確かに中華料理・トルコ料理と比べると格式が落ちる印象や
まわりのドイツ・イギリスがメシマズすぎるおかげで過大評価されてる
まわりのドイツ・イギリスがメシマズすぎるおかげで過大評価されてる
引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692002120/
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