寿司における昔からの疑問に答えてほしい
1: 2023/06/12(月) 00:30:31.324 ID:QoR8UUrG0
ネタを重ねて寿司にするって発想はなんでないの？
アジ＋イワシとかマグロ＋サーモンとかやればいいじゃん
きゅうり＋いくらがとかあるじゃんって書き込もうとした奴はガリでも食ってろ
アジ＋イワシとかマグロ＋サーモンとかやればいいじゃん
きゅうり＋いくらがとかあるじゃんって書き込もうとした奴はガリでも食ってろ
2: 2023/06/12(月) 00:31:07.192 ID:2/WsaKUQ
酢飯と食いたいから
3: 2023/06/12(月) 00:31:10.990 ID:dw4CU4430
魚を細切れにしたやついろんな種類の
4: 2023/06/12(月) 00:32:00.285 ID:dX9NToNZ0
きゅうり＋いくらがとかあるじゃん
5: 2023/06/12(月) 00:32:00.508 ID:kg46IVcz0
それなんて海鮮丼？
6: 2023/06/12(月) 00:33:57.911 ID:QoR8UUrG0
そう海鮮丼とかあるんだから別に合わないわけじゃないだろ？
7: 2023/06/12(月) 00:35:36.881 ID:cBomzpJ70
ルーツがファストフードだから手の掛かることは発想としてなかったんじゃないかな
8: 2023/06/12(月) 00:38:46.198 ID:z4zL28Z00
昔の寿司は鮮度との勝負だったからじゃね？
9: 2023/06/12(月) 00:38:57.120 ID:dw4CU4430
寿司ろーとかやりそうでやってない
10: 2023/06/12(月) 00:42:59.875 ID:hPuK6BVj0
11: 2023/06/12(月) 00:54:39.794 ID:QoR8UUrG0
もしかしてこれめっちゃ金になりそうな発想だったか？
12: 2023/06/12(月) 00:56:37.588 ID:UlK58rVq0
サーモンにアボカドとオニオン乗せた貧乏人が元取りたがりそうなネタあるじゃん
13: 2023/06/12(月) 00:57:30.237 ID:KSlcsz1Y0
シャリつかないのに値段上がるから実質売れないんじゃね
海鮮丼だって複数の具材を一緒に口には入れないし
海鮮丼だって複数の具材を一緒に口には入れないし
16: 2023/06/12(月) 01:00:23.323 ID:QoR8UUrG0
>>13
でもだれもやってないんだから奇抜ではあるだろ？
端から邪道として研究だってされてないはずだ
それにネタにネタを重ねると言っても別にただ二皿分を重ねるわけじゃない
通常の半分ぐらいの薄さに切って二枚重ねるとかでいい
でもだれもやってないんだから奇抜ではあるだろ？
端から邪道として研究だってされてないはずだ
それにネタにネタを重ねると言っても別にただ二皿分を重ねるわけじゃない
通常の半分ぐらいの薄さに切って二枚重ねるとかでいい
19: 2023/06/12(月) 01:03:59.461 ID:z4zL28Z00
>>16
人間は、似た物で食感が変わる物を
同時に噛むと「おいしくない」と感じるようにできてる
伸びた麺なんてまさにそれで
やわ麺とは全然違う
たぶん腐ったものを食べないようにする機能の名残り
人間は、似た物で食感が変わる物を
同時に噛むと「おいしくない」と感じるようにできてる
伸びた麺なんてまさにそれで
やわ麺とは全然違う
たぶん腐ったものを食べないようにする機能の名残り
21: 2023/06/12(月) 01:05:58.800 ID:QoR8UUrG0
>>19
なるほど
じゃあすでに試されて研究されてるけど駄目だったと考えるべきなのか？
なるほど
じゃあすでに試されて研究されてるけど駄目だったと考えるべきなのか？
22: 2023/06/12(月) 01:08:39.914 ID:z4zL28Z00
>>21
ダメだったと言うか
手間とコストと需要のバランスが合わないんじゃないか
ダメだったと言うか
手間とコストと需要のバランスが合わないんじゃないか
23: 2023/06/12(月) 01:12:34.861 ID:QoR8UUrG0
>>22
でも寿司に革命を起こす余地があるとすればそれぐらいだとおもうんだよな
でも寿司に革命を起こす余地があるとすればそれぐらいだとおもうんだよな
14: 2023/06/12(月) 00:58:19.523 ID:QoR8UUrG0
そういうのはいくらときゅうりと同じ発想だからガリ食え
17: 2023/06/12(月) 01:01:49.717 ID:dw4CU4430
シーサラダったっけうまいよね
18: 2023/06/12(月) 01:02:11.181 ID:dw4CU4430
いろんな魚の切れ端を軍艦にしたやつあるじゃん
20: 2023/06/12(月) 01:04:54.654 ID:QoR8UUrG0
まかない軍艦だろ？
まかないとか予防線はらないとミックスには抵抗があるってことじゃん
おれの言ってるのはそういうのじゃなくて
二つのネタを合わせるってこと
とりあえず趣旨を真正面から受け止めないやつもガリ食え
まかないとか予防線はらないとミックスには抵抗があるってことじゃん
おれの言ってるのはそういうのじゃなくて
二つのネタを合わせるってこと
とりあえず趣旨を真正面から受け止めないやつもガリ食え
25: 2023/06/12(月) 01:16:27.207 ID:QoR8UUrG0
回転ずしチェーンに意見書ぐらいは送ってみようとおもう
27: 2023/06/12(月) 01:19:26.025 ID:QoR8UUrG0
混ざった二つのネタを別々に味わえなんて言ってないじゃん
混ざったら混ざった味になるだけだとおもう
混ざったら混ざった味になるだけだとおもう
26: 2023/06/12(月) 01:17:51.901 ID:FtTGOCEu0
ご飯にカレーとハヤシを半々にかけたら訳分かんなくなるじゃん
この記事に興味ある方はコチラもおすすめ
スポンサードリンク
スポンサードリンク
