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フランス料理の特徴ってとっくの昔に指摘されてるけどさ、これに尽きるわな

2023年3月14日

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1: 2023/02/26(日) 21:24:57.539 ID:1JHM5UHUa
「旨い=バターに依存しすぎ」

これに尽きるよな
バター使いすぎて身体に悪い料理の国の代表格になってるし

アメリカとかフランスと仲悪いくせに影響受けすぎなのがわかる

2: 2023/02/26(日) 21:25:49.737 ID:Ok3OGFmq0
足せば美味いと思ってる下品な料理だよな
3: 2023/02/26(日) 21:26:16.790 ID:iIXbrHBM0
ヌーベルキュイジーヌ
4: 2023/02/26(日) 21:26:42.024 ID:yyrcF6Nb0
日本料理の醤油みたいなもんだろう
5: 2023/02/26(日) 21:27:39.627 ID:hykXKzGq0
>>4
大豆に頼り過ぎだよな
6: 2023/02/26(日) 21:27:40.733 ID:I1cO4QvS0
広い皿にソースをちょんちょんと置く
7: 2023/02/26(日) 21:27:43.805 ID:+qSo4+U4M
フランス料理の美味しさの理由は、単一の要素に帰せられるものではありません。フランス料理は、高品質な素材を使い、緻密な調理技術を用いて作られることが多く、それらの技術や料理法、季節の食材の活用、調味料やハーブのバランスなど、多くの要素が複合的に影響しています。

確かに、フランス料理にはバターが欠かせないという側面があることは否定できません。バターは、フランス料理で広く使われる調味料の一つであり、料理にコクや豊かな味わいを与えます。しかし、フランス料理の美味しさはバターだけに依存しているわけではありません。

フランス料理は、その豊かな歴史と文化、多彩な地域の料理や食材、そして伝統的な技術や創造性を組み合わせた多様な要素によって形成されたものです。そのため、フランス料理の美味しさは、単純な要素では説明できない複雑な要素から成り立っていると言えます。

8: 2023/02/26(日) 21:28:13.237 ID:oz0+q33Wd
バターをたっぷり使ったパンに更にバターを塗りつけるという愚行
9: 2023/02/26(日) 21:28:32.878 ID:45DXu6gy0
昨日19000円のフランス料理食ってきた
10: 2023/02/26(日) 21:28:53.138 ID:aBO20IBq0
フォンとかいって出汁とったりもするじゃん
11: 2023/02/26(日) 21:29:20.800 ID:TIHcqpt60
クロワッサンはバターに依存し過ぎ
これには反論できまい
12: 2023/02/26(日) 21:29:42.053 ID:uzcgVEyQa
そもそもフランス料理屋なんて近くにない
14: 2023/02/26(日) 21:31:46.552 ID:GlrYqoX+0
サラダが美味しい
15: 2023/02/26(日) 22:09:33.180 ID:QQP/bpupp
フランスっていうほど素材重視してないよな
だからソースなんだし
13: 2023/02/26(日) 21:29:56.555 ID:ARg+JiCE0
イギリス人「フランス人が味付けしまくってるwwwwwこんなん勝手にやらせとけやwwwww」ソザイノアジー

引用元: ・フランス料理の特徴ってとっくの昔に指摘されてるけど

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