古代人「フグ食ったろ……ぐわああああ！！」 古代人B「生で食うからや。火を通せば……ぐわああああ！」
1: 2020/03/31(火) 01:11:48.916 ID:hUrFXmB70
古代人C「内臓食わんかったらセーフやろ……ぐわああああ！！」
古代人D「皮と骨も全部とりのぞけば……ぐわああああ！！」
古代人E「内臓を傷つけない様に丁寧に切り分け皮と骨と内臓を寸分の隙もなく取り除いて肉だけを食べれば……美味いやんけ！！」
途中で「毒魚だから食うのやめようよ」って言うやつ居なかったのかよ
71: 2020/03/31(火) 02:06:10.843 ID:bZfPY16xa
>>1
漫画日本昔ばなしかなんかでこの話見たな
漫画日本昔ばなしかなんかでこの話見たな
2: 2020/03/31(火) 01:12:21.167 ID:GQ4VnCv30
チャレンジ精神
3: 2020/03/31(火) 01:12:33.715 ID:m68LNr5B0
旨すぎるからな
4: 2020/03/31(火) 01:12:50.069 ID:UJdqB+rP0
色んな地域の奴が毒魚だと知らずに食ってﾀﾋななかったのがいたんだろ、多分
5: 2020/03/31(火) 01:12:56.663 ID:W4PSfzFF0
魔性の味わい
6: 2020/03/31(火) 01:13:03.442 ID:01vu2+Ac0
こんにゃくとふぐは可食に至るまでの道中が完全に謎
7: 2020/03/31(火) 01:13:47.457 ID:XF2zczdY0
(´･ω･`)天然フグで毒があるのは20%前後
捕獲が用意で動きも遅い棘もない
食べるのは必然‥！
捕獲が用意で動きも遅い棘もない
食べるのは必然‥！
8: 2020/03/31(火) 01:14:04.121 ID:xDxIg9O40
葛も中々に意味不明だぞ
9: 2020/03/31(火) 01:14:05.509 ID:TjdOuugs0
猿とか犬に試しに食べさせてる定期
10: 2020/03/31(火) 01:14:42.555 ID:QQa00JyZ0
小麦練ったの腐ったから燃やしたろでパン食うのもなかなか
17: 2020/03/31(火) 01:16:39.296 ID:UJdqB+rP0
>>10
ちょっと匂い変でも火通せば大丈夫でしょ・・・・の精神やね
ちょっと匂い変でも火通せば大丈夫でしょ・・・・の精神やね
12: 2020/03/31(火) 01:15:26.540 ID:PXipUG3i0
なんでねるんだろうな
13: 2020/03/31(火) 01:15:28.404 ID:VMnFwsyA0
皮と骨もアウトなのか…
14: 2020/03/31(火) 01:15:31.334 ID:Xu93O2NTd
古代人｢キモどうしてもくいたいわぁ…そや！塩漬けにしたら……ぐわああああ！｣
25: 2020/03/31(火) 01:18:29.541 ID:UJdqB+rP0
>>14
糠につけて冬を越す保存食を作るのに飢饉でどうせﾀﾋぬならと仕方なくフグの肝やらを入れて食ったって言われとるな
糠につけて冬を越す保存食を作るのに飢饉でどうせﾀﾋぬならと仕方なくフグの肝やらを入れて食ったって言われとるな
15: 2020/03/31(火) 01:16:17.681 ID:KfJrXOmE0
即ﾀﾋなわけではないからな
16: 2020/03/31(火) 01:16:20.286 ID:PXipUG3i0
骨は知らんが皮に毒あるフグはおるで
18: 2020/03/31(火) 01:16:39.835 ID:ACCxKF9ld
フグは肉を食べるからまだわかる
こんにゃくはなんだあれ
こんにゃくはなんだあれ
19: 2020/03/31(火) 01:16:53.659 ID:CS3yrfyt0
内臓傷つけても洗えば良くね？
20: 2020/03/31(火) 01:17:05.139 ID:z4b7EUiW0
ほんと「毒あるから諦めよう」とならずに試行錯誤つづけたのスゴイ
21: 2020/03/31(火) 01:17:05.675 ID:RPy1+wxva
砂に埋めて解毒とか誰が思い付いたんや
22: 2020/03/31(火) 01:17:13.263 ID:wV1RZ4nN0
豆を藁にいれておいたらネバネバしたから食ったろ
豆を塩漬けにしてたらペースト状になったから調味料にしたろ
豆を絞った汁に海水から塩を作った余りの液体を混ぜたらプルプルになったから食ったろ
豆を塩漬けにしてたらペースト状になったから調味料にしたろ
豆を絞った汁に海水から塩を作った余りの液体を混ぜたらプルプルになったから食ったろ
23: 2020/03/31(火) 01:17:55.873 ID:Xu93O2NTd
古代人｢このキノコ食ったら笑い止まらんわwwwwwww｣
26: 2020/03/31(火) 01:18:48.687 ID:V06BGzW+a
別に人が食う必要ないだろ
お前の頭古代人以下かよ
お前の頭古代人以下かよ
27: 2020/03/31(火) 01:19:03.834 ID:hy7noKzx0
米とか初見じゃ絶対無理
29: 2020/03/31(火) 01:20:01.733 ID:WOLGTh0N0
家畜に食わせて実験してるに決まってんだろ
30: 2020/03/31(火) 01:20:30.213 ID:XjBCwyxj0
ABはどうなったんだよ
31: 2020/03/31(火) 01:20:35.691 ID:9jI/uCJ20
空腹なら毒のリスクがあっても食うだろ
もちろん内蔵を食べてﾀﾋんだやつがいたならそこは避けるし
それで生き残った奴が一人いればその方法は構成まで残る
もちろん内蔵を食べてﾀﾋんだやつがいたならそこは避けるし
それで生き残った奴が一人いればその方法は構成まで残る
32: 2020/03/31(火) 01:20:46.508 ID:gHE5a+A/a
古代人「こんにゃく芋？よくわからんけど芋っぽいから茹でれば食えるだろ…ぐわあああ！」
33: 2020/03/31(火) 01:20:55.639 ID:wV1RZ4nN0
そもそも糠を活用してるのもわからん
34: 2020/03/31(火) 01:22:11.783 ID:MqAPhMLAd
フグ以前にも部位によっては毒がある生き物を食ってたら
まぁフグも同じかもって鳥とかに食わせて実験するよな
まぁフグも同じかもって鳥とかに食わせて実験するよな
35: 2020/03/31(火) 01:23:20.016 ID:EfVAsYgi0
一番意味わからんのはこんにゃくだけどな
37: 2020/03/31(火) 01:24:14.079 ID:ZdcyjuxG0
縄文時代の遺跡からフグの骨が多数出てきてるってすごいなめちゃくちゃ中毒起きてただろ
38: 2020/03/31(火) 01:24:44.780 ID:z4b7EUiW0
賢い俺だけが気づいてる
昔のフグは無毒だった
昔のフグは無毒だった
40: 2020/03/31(火) 01:24:47.091 ID:mwjNuBbUd
大阪人「フグって青酸カリの1000倍の破壊力かいな！こら免許いるで！」
41: 2020/03/31(火) 01:25:31.474 ID:LFimkpZ0d
食い物に灰混ぜるって海外でもよく見るけど何でなの？
43: 2020/03/31(火) 01:26:22.161 ID:Pkm1wdW90
>>41
酸を中和
酸を中和
42: 2020/03/31(火) 01:25:31.690 ID:gHE5a+A/a
古代人「フグに当たったら地面に埋めれば大丈夫」
44: 2020/03/31(火) 01:27:56.679 ID:mp9+ITJr0
毒キノコとかトリカブトとかでも結構ﾀﾋんでそう
45: 2020/03/31(火) 01:28:59.790 ID:LFimkpZ0d
今の時代でも山菜採りのジジイとババアがよく毒でﾀﾋぬもんね
46: 2020/03/31(火) 01:30:00.080 ID:o7eJlEUxd
口噛み酒なんか誰が最初に発見したんだ？
普通吐き出さないだろ？咀嚼したら飲み込むだろ？
47: 2020/03/31(火) 01:31:03.840 ID:yJElIkHRM
当たっても軽くピリピリする程度の体質の奴が生涯かけてピリピリしない食い方を編み出したんだろ
48: 2020/03/31(火) 01:31:09.694 ID:rAkTT+JXM
ふぐって超簡単に釣れるから食えるなら食いたいよな
49: 2020/03/31(火) 01:32:16.225 ID:LFimkpZ0d
甘いものから酒が作れることはわかってたなら
口の中で噛むうちに米が甘くなってきて「これで酒作れるんじゃね？」ってなったのかもしれない
口の中で噛むうちに米が甘くなってきて「これで酒作れるんじゃね？」ってなったのかもしれない
50: 2020/03/31(火) 01:32:17.289 ID:UJBCY2l10
偉い人「なんとか食えるようにしろ。毒味はお前な」
料理人「ひぃ～」
こうだからな
51: 2020/03/31(火) 01:33:03.505 ID:+QECvF2r0
フグは全く同じ種でも産地が違うだけで毒の位置が変わる
だから産地偽装されたらプロでも見分けられない
だから産地偽装されたらプロでも見分けられない
55: 2020/03/31(火) 01:42:34.238 ID:49J/feqq0
>>51
他の魚ならプロは見分けられるの？
他の魚ならプロは見分けられるの？
56: 2020/03/31(火) 01:42:37.546 ID:G/MV74dl0
フグとか牡蠣に当たったやつを地面に埋める謎の民間療法
65: 2020/03/31(火) 01:54:18.730 ID:DYVROQZca
>>56
フグの場合神経毒で呼吸ができなくなるのが問題だから土に埋めて縦にしつつ強制的に外圧をかけることで肺をなんたらって理屈があったはず
一応ある程度の効果があるそうな
フグの場合神経毒で呼吸ができなくなるのが問題だから土に埋めて縦にしつつ強制的に外圧をかけることで肺をなんたらって理屈があったはず
一応ある程度の効果があるそうな
57: 2020/03/31(火) 01:44:31.891 ID:eSDaem4M0
食べ物にさほど興味無いけどこういう歴史というか執念は凄いと思う
コーヒーにしてもどう暮らしたら豆を炒って挽いてフィルター的なもので濾して飲もうって発想に至るんだよ
コーヒーにしてもどう暮らしたら豆を炒って挽いてフィルター的なもので濾して飲もうって発想に至るんだよ
59: 2020/03/31(火) 01:46:55.001 ID:z4b7EUiW0
>>57
猫のウ○コから取り出して活用しようってのもすごい
猫のウ○コから取り出して活用しようってのもすごい
64: 2020/03/31(火) 01:52:36.922 ID:rr8eql3gd
>>57
ジャコウネコのフンに混じったコーヒーの実を食ったヤギがテンションMAXになったのを見た奴がその豆を炒ると弾けて極上の香りを放ったので飲んでみたとかなんとかって映画で聞いた
ジャコウネコのフンに混じったコーヒーの実を食ったヤギがテンションMAXになったのを見た奴がその豆を炒ると弾けて極上の香りを放ったので飲んでみたとかなんとかって映画で聞いた
58: 2020/03/31(火) 01:46:53.827 ID:0BcRYmVvd
こうもりも安全に食う方法なかったんか
60: 2020/03/31(火) 01:49:57.062 ID:UJdqB+rP0
>>58
時代で危険になっちゃうのもあるからしゃーない
ハコフグは肝も食えるって話だったけど温暖化で有毒個体も出てきて店で肝は出なくなった
時代で危険になっちゃうのもあるからしゃーない
ハコフグは肝も食えるって話だったけど温暖化で有毒個体も出てきて店で肝は出なくなった
61: 2020/03/31(火) 01:50:05.335 ID:e30DojXH0
古代どころか少し昔までそんなんじゃなかったかフグ
106: 2020/03/31(火) 04:59:42.054 ID:OEdOJFK2H
>>61
明治に入るまで毒がある部位の正確な特定は出来て無かった
明治に入るまで毒がある部位の正確な特定は出来て無かった
63: 2020/03/31(火) 01:52:23.294 ID:KzVtFtvZ0
秀吉がフグ禁止にしたんじゃなかったっけ？
105: 2020/03/31(火) 04:56:57.497 ID:OEdOJFK2H
>>63
朝鮮征伐で九州まで進軍したときに将兵に中毒出まくったらしいからな
朝鮮征伐で九州まで進軍したときに将兵に中毒出まくったらしいからな
66: 2020/03/31(火) 01:57:52.579 ID:q7G6d7Tl0
A「海鳥のﾀﾋ骸をアザラシの腹に詰めてそのまま地面に埋めて腹が減ったら海鳥だけ取り出して肛門すすったろ」
B「なんかチーズにめっっちゃ蛆湧いてるけどそのまま食ったろ……ｵｪｴｴｴｴｴ!!」
C「猫のウ○コに混ざってる豆から出汁取ったろ」
D「２ヶ月くらい放置してた生卵食ったろ」
67: 2020/03/31(火) 01:59:13.199 ID:OuCAk8tA0
E「藁に包んで腐らせた豆食ったろ」
68: 2020/03/31(火) 02:00:28.495 ID:fEHUVB6H0
一番のキ○ガイは卵巣の糠漬け開発した奴よ
69: 2020/03/31(火) 02:01:29.286 ID:JiSSgxoBd
答えは？
74: 2020/03/31(火) 02:13:11.657 ID:q7G6d7Tl0
>>69
A.キビヤック イヌイットの伝統料理、極寒の地に住むイヌイットにとって貴重なビタミン源
B.カース=マルツゥ 生きた蛆で更に発酵させたチーズ、なお生のまま食べると蛆が胃に穴を開ける危険性がある
C.コピ・ルアク ジャコウネコという種類のネコにコーヒーチェリーを食べさせ、その排泄物から得られる未消化のコーヒー豆から作る最高級コーヒー
D.ピータン 中国ではポピュラーな発酵食品、アンモニアなどの非常に強い刺激臭を放つ
76: 2020/03/31(火) 02:16:14.672 ID:/m+pGNkz0
>>74
100歩譲ってアザラシの腸詰は理解できるが肛門から啜ろうという発想は理解できない
普通に捌くんじゃだめだったのか
100歩譲ってアザラシの腸詰は理解できるが肛門から啜ろうという発想は理解できない
普通に捌くんじゃだめだったのか
70: 2020/03/31(火) 02:04:03.908 ID:wbd28nrq0
フグの肝食べてみたいわ
72: 2020/03/31(火) 02:10:02.137 ID:YJtyErOaM
内臓に毒というか寄生虫や病気持ってるのは昔から多かっただろうしとらふぐは皮に毒無いからそこまでチャレンジャーという感じはしない
86: 2020/03/31(火) 02:29:54.547 ID:yVI5Rwgua
>>72
皮に毒ある奴もいるぞ
皮に毒ある奴もいるぞ
73: 2020/03/31(火) 02:12:10.720 ID:dWbZZK5eM
ﾀﾋぬほどウマイ！
75: 2020/03/31(火) 02:14:12.400 ID:19naer4Ya
コロナうつしたろジジイで一躍名が知れた愛知県の蒲郡市はフグの内臓もスーパーで売ってて行政に怒られてた
地元の人が何百年かあるいはそれよりもっと昔からあの辺のはだいじょうぶだからと食べてきたものを危ないからと一律で規制するこういうやり方は俺は好かん
文化や歴史の否定だしあそこ行けばフグ肝食えるぞって観光ネタにもなるのに
行政がすべきは規制より安全性の確認と万が一すら起きないようなルール作りだろ
仕事するのめんどくさいから規制してるだけじゃん
地元の人が何百年かあるいはそれよりもっと昔からあの辺のはだいじょうぶだからと食べてきたものを危ないからと一律で規制するこういうやり方は俺は好かん
文化や歴史の否定だしあそこ行けばフグ肝食えるぞって観光ネタにもなるのに
行政がすべきは規制より安全性の確認と万が一すら起きないようなルール作りだろ
仕事するのめんどくさいから規制してるだけじゃん
77: 2020/03/31(火) 02:18:12.374 ID:xDxIg9O40
キビヤックは製法から食い方までなんでそんな発想に至ったか理解に苦しむ食い物だわ
78: 2020/03/31(火) 02:18:33.183 ID:19naer4Ya
その点アイヌはかなりまともだな
寄生虫いる川魚の鮭を一旦凍らせて安全にしてから食べてるし、アイヌ料理って基本的に加熱調理でしょ
寄生虫いる川魚の鮭を一旦凍らせて安全にしてから食べてるし、アイヌ料理って基本的に加熱調理でしょ
79: 2020/03/31(火) 02:23:16.574 ID:eR4/DhKC0
納豆やチーズもよく食おうと思ったな
80: 2020/03/31(火) 02:25:20.592 ID:LiWgdm/jp
犬とか奴隷に食わせてた
81: 2020/03/31(火) 02:25:32.899 ID:19naer4Ya
納豆は馬に大豆入りの袋か藁かなんかつけて移動してたら発酵してて食べてみたらうまかったから
怒られるかもしれねえって思いながら殿様に食わせてみたらうめーじゃん！って気に入られて食材として確立したんだよ
怒られるかもしれねえって思いながら殿様に食わせてみたらうめーじゃん！って気に入られて食材として確立したんだよ
82: 2020/03/31(火) 02:26:18.392 ID:9A2zP9of0
それぞれの都道府県に一個ずつぐらいそんな変な食い物あるもんなん？
89: 2020/03/31(火) 02:36:06.721 ID:19naer4Ya
>>82
全国にありそうだがうちのほうで思いつくのはこれかな
https://www.suigo.co.jp/blog/wp-content/uploads/2016/11/2015-03-17-1-1.jpeg
きんかんの煮物
鶏の卵巣だったかな？
味は濃厚な黄身といった感じでそれを甘辛い味付けで煮る
83: 2020/03/31(火) 02:27:18.226 ID:PUYkOUjRd
古代のフグには毒がなかった説を唱える人って居ないよな
フグは養殖で餌に気をつければ毒をもたせずに育てられるのだけど
古代の海には毒の元自体が少なくて普通に食えてた可能性ってあるんじゃない
フグは養殖で餌に気をつければ毒をもたせずに育てられるのだけど
古代の海には毒の元自体が少なくて普通に食えてた可能性ってあるんじゃない
90: 2020/03/31(火) 02:40:48.759 ID:xDxIg9O40
>>83
昔はそう言う説も有ったし今でも唱えてる学者も居るけどエサになりそうな毒持ちの生物は昔から居たと考えられてるし
地域差も出るんで100%無毒では無かった説が有力
>>88
かもな
後半で書いたけど回避する余裕は有ったんだろ
84: 2020/03/31(火) 02:28:53.375 ID:WgvXO8dJ0
近代になって毒の場所やらを判明する手段を得てから食われたのでは？
85: 2020/03/31(火) 02:29:13.141 ID:xDxIg9O40
ルイベは極寒で勝手に凍ったのがたまたま理に適ってただけじゃねぇの？
加熱も食い物が豊富な場所だし過去の経験を活かして危険を避ける余裕が有っただけじゃねーのかと
加熱も食い物が豊富な場所だし過去の経験を活かして危険を避ける余裕が有っただけじゃねーのかと
88: 2020/03/31(火) 02:34:36.204 ID:19naer4Ya
>>85
そうかもしれないが凍らせた上で薄切りにするという点も寄生虫の予防になっているので意識していた可能性も十分ある
いまだって刺身では寄生虫の危険がある魚やイカは薄切りにする
そうかもしれないが凍らせた上で薄切りにするという点も寄生虫の予防になっているので意識していた可能性も十分ある
いまだって刺身では寄生虫の危険がある魚やイカは薄切りにする
87: 2020/03/31(火) 02:32:25.400 ID:ugeQNEwK0
小麦を粉にして菌と混ぜてしばらく寝かせて焼いたらうまい！！
91: 2020/03/31(火) 02:44:13.961 ID:yVI5Rwgua
まあフグもだけどキノコ類も相当頭ぶっ飛んでるからな血反吐吐きながらのたうち回ってﾀﾋぬ奴すら居るのに食べるってな
95: 2020/03/31(火) 02:47:37.825 ID:PUYkOUjRd
>>91
きのことか触っただけでかぶれたり爛れたりするものまであるしな
きのことか触っただけでかぶれたり爛れたりするものまであるしな
92: 2020/03/31(火) 02:44:57.390 ID:CI+C/MS1d
カースマルツゥって禁止されたチーズなのか
胃酸でﾀﾋなない蛆ごと食って寄生されるとかフグと変わらないな
胃酸でﾀﾋなない蛆ごと食って寄生されるとかフグと変わらないな
93: 2020/03/31(火) 02:45:58.811 ID:xDxIg9O40
それ以上に雑菌がヤバかった筈
94: 2020/03/31(火) 02:47:32.102 ID:QY7g6dgt0
毒蛇に噛まれなかったら無罪とかそういう類の奴なのでは
96: 2020/03/31(火) 02:52:55.644 ID:KbY3FibOd
白身魚って味ほとんど変わらないんじゃなかった？
97: 2020/03/31(火) 03:06:36.080 ID:lUWbUe1O0
>>96
チェンソーマン読んだ？
でも歯応え違うなら違う食べ物でいいんじゃね
チェンソーマン読んだ？
でも歯応え違うなら違う食べ物でいいんじゃね
98: 2020/03/31(火) 03:19:01.416 ID:q8EIvOZ30
鉄腕DASHで伝統的なわらび餅の作り方教えてたけどアレ気付けたやつどう言う脳みそしてるんだよ
工程が多すぎて完成形が最初から見えてるとしか思えないわ
工程が多すぎて完成形が最初から見えてるとしか思えないわ
99: 2020/03/31(火) 03:24:25.207 ID:19naer4Ya
ジャングルに住んでる部族で木を粉砕して水にさらして沈殿させたでんぷん粉を主食にしたり酒つくってる人たちがいるから
葛粉も突飛なものではないよ
葛粉も突飛なものではないよ
100: 2020/03/31(火) 03:44:31.211 ID:rILFJ9VF0
海外のドキュメンタリーで豚の丸焼きみたいなやつ見た
内臓や皮ごと焼くから危険で禁止なんだけど、アフリカ系移民が全然やめないって
内臓や皮ごと焼くから危険で禁止なんだけど、アフリカ系移民が全然やめないって
104: 2020/03/31(火) 04:54:14.702 ID:lzQu77R80
そのうちコウモリもコロナ貰わない食べ方見つかるよ
107: 2020/03/31(火) 05:01:05.830 ID:0zRMnpXB0
ロシア人「工業廃水注射したろ・・・あっキモチいい・・・ぐわあああ！」
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1585584708/
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