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イギリスのカレーの歴史、凄すぎワロタwwwwwwww

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1: 2021/11/11(木) 10:11:02.34 ID:2bMvvQv50
インドやネパールで複数の香辛料を使ったソースがイギリス人の間で「カリ」と呼ばれるようになる

日英同盟を結んだ後にイギリスが日本に戦艦の作り方を教わる際、カレーの作り方も教わる

カレーが日本海軍で大流行

日本海軍で流行ってた海軍のカレーが東京で流行る

戦後にカツカレーが日本で誕生

そのカツカレーがイギリスで展開している日本料理チェーン店「WAGAMAMA」で提供されるようになる(チキンカツカレー)

(チキン)カツカレーが大人気!次第にイギリスの一般家庭でもカレーを作る文化が定着し、チキンカツカレーはイギリスの国民食の地位を築いてしまう ←NEW!

2: 2021/11/11(木) 10:11:47.72 ID:y3w0XSMod
食文化に国境無しってはっきりわかんだね
3: 2021/11/11(木) 10:11:54.81 ID:P4d1Q8hT0
美味しいからな
4: 2021/11/11(木) 10:12:20.40 ID:nPsK7S7Fd
豚カツ以外認めんぞ
10: 2021/11/11(木) 10:13:51.68 ID:2bMvvQv50
>>4
イギリスにはイスラム教徒がナンボか普及しとるからな
あとカリブ民族が鶏肉大好き
20: 2021/11/11(木) 10:18:26.71 ID:nPsK7S7Fd
>>10
>>16
豚カツカレー食わしてやりてぇわ
美味すぎて改宗するやろ
16: 2021/11/11(木) 10:17:11.18 ID:rZWeryYt0
>>4
イギリスではチキンカツカレーが人気らしい
イスラムで食べられるから
5: 2021/11/11(木) 10:12:21.34 ID:JsKA5DGG0
ブリカスは揚げ物好きだしカツカレー最高やろな
6: 2021/11/11(木) 10:12:23.87 ID:s+BYAg4s0
チキンカツは重すぎる
カレーうどんにしろよ
7: 2021/11/11(木) 10:12:48.78 ID:GTq231BT0
米は日本米か?
12: 2021/11/11(木) 10:15:35.16 ID:+43ad/I/0
>>7
カレーは大体どの米でも問題ないやろ
9: 2021/11/11(木) 10:13:21.41 ID:jRMsJ6Rh0
日本風のカレーをカツカレー言うてるだけで必ずしもカツ載せてるわけちゃうんやろ?
15: 2021/11/11(木) 10:16:32.65 ID:2bMvvQv50
>>9
日本のパン粉がイギリス外食産業で広く使われ始めたのは2000年頃からで、「Panko」として現地スーパーなどで扱われるようになったのは、ここ10年前後のことだと思う。
しかるにWagamamaでは、92年の創業時からPankoを使っている。
チキンカツの爽快なカリカリ感はさぞイギリス人の舌を驚かせたのではないか。
ちなみに、イギリスの一般家庭にPankoが浸透しはじめたのは、セレブシェフたちが「Panko」を使った料理を紹介し始めてからだ。
カリカリのチキンカツと、マイルドなカレー・ソース。これはイギリス人が愛してやまないからりと揚がったフライドポテトとカレー・ソースの組み合わせと同等のもの。
エキゾチックだけど懐かしい味。
イギリス人がチキン・カツカレーを愛してやまない理由は、そんなところにある気がしてならない。

チキン・カツカレーは、すでにイギリスで確固とした市民権を得ている。国民食と化していると言ってもいいだろう。
それはスーパーマーケット各社が自社レトルト商品やカツカレー・ソースを開発し、チキン・カツカレー味のスナック菓子を登場させていることからもわかる。

13: 2021/11/11(木) 10:15:53.71 ID:H/961DgtF
カツカレー 発案者千葉茂 巨人軍
14: 2021/11/11(木) 10:16:17.37 ID:55i8uFWoM
ロンドンでカレー食ったけどうまかったよ
スーパーのやつだかど
っぱインドカレーに近いね
17: 2021/11/11(木) 10:17:17.57 ID:55i8uFWoM
日本食も人気だけどムスリム系インド系には勝ててないよ
ホルホルはできん
18: 2021/11/11(木) 10:17:54.29 ID:SXKcK3dFM
肉よりフィレオフィッシュのカレー食いたい
19: 2021/11/11(木) 10:17:56.13 ID:EkEVgODB0
海軍カレー←おいしそう
船ごとに味違うんやろ
21: 2021/11/11(木) 10:18:54.46 ID:abq/ebVI0
カツもヨーロッパ由来やろ
なんで誰もやらんかったんや

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1636593062/

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