黒くて美味い古代米・黒米、昔の人は栄養満点やったんやろなぁ・・・。

そだね。

古代米
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荒川静香の「金」でトーヨーライス「金芽米」生産倍増
金メダル効果で“稲バイヤー”から受注○到――。
トーヨーライス（東京・中央）は13日、
トリノ五輪フィギュアスケートの金メダリスト、
荒川静香選手がＣＭに出演する
無洗米「金芽米（きんめまい）」に注文が○到したため、生産を倍増すると発表した。
2007年3月期は当初計画の倍にあたる1万4000トン、50億円（卸ベース）の売り上げを目指す。

直売所に黒米が普通の形のとインディカ米の形のがあった
インディカ米状のは、出荷直後にもかかわらず、洗うと紫色が流れ出し
白い部分が見える。
味も普通のものより　すごく不味い

直売所に電話して聞いてみたら、生産者に電話させるという事になったが
１カ月以上たった今も連絡なし

黒米、今はスーパーやコープで手軽に手に入るね。もち米玄米のヤツ食べてる

ほかの雑穀と一緒に、八分米に混ぜて炊いてる。毎日お赤飯食べてるみたい。
ブルーベリのサプリ飲まなくなったよ～

うまい

うどんもある

今まで食した古代米の感想

■黒米系
【購入店】グリーンパワーなのはなネット直売店
【商品】黒米 業務用30kg
【感想】品種は朝紫。濃厚な黒色で味も良かった。色彩選別しているらしい。

【購入店】かきもと米穀のよしだ小町
【商品】黒米（くろこめ）／古代米 3kg
【感想】品種は朝紫。綺麗な黒色で味も良かった。

【購入店】となみ特産便
【商品】黒米 500g
【感想】品種は不明。全体的に色づきが悪く品質は良くなかった。

【購入店】自然の都【タマチャンショップ】
【商品】黒米(クロマイ) 2kg-宮崎・鹿児島産
【感想】品種は黒紫苑。あまり品種改良されていない品種らしい。細長い粒で炊くと異臭がする。
味にも癖がある。朝紫に飽きた人や雑穀感をより楽しみたいマニア向けか。好き嫌いが大きく別れると思う。

【購入店】青山グルメマーケット
【商品】名人細矢さんがカモと作る南魚沼産はさかけ天日干し有機JAS古代黒米200g
【感想】品種は不明。綺麗な黒色で味も良かった。JAS認証されている。

■緑米系
【購入店】となみ特産便
【商品】みどり米（緑米）　もち米（玄米）500g
【感想】品種は不明。あまり給水させなくても柔らかかった。白米に埋没して目立たず存在感がなかった。

■赤米系
【購入店】グリーンパワーなのはなネット直売店
【商品】赤米 業務用30kg
【感想】品種は夕やけもち。不味くはないのだが、どれだけ給水させてもプチプチと硬かった。